AGRICOLTURA
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L’amministrazione comunale può incentivare il miglioramento della qualità delle produzioni, facendosi carico della promozione mediante opportune strategie di marketing.
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Facilitare la creazione di consorzi in grado di sfruttare quelle stesse produzioni attraverso le attività di trasformazione. In questo modo sarà possibile determinare valore aggiunto ai raccolti e sopperire agli elevati costi di produzione.
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Per una migliore commercializzazione dei prodotti è possibile dotare di strumenti telematici la struttura del Mercato ortofrutticolo di Molfetta. Così facendo sarà possibile monitorare in tempo reale le quotazioni dei prodotti anche al di fuori dell’ambito locale e trarne maggiori benefici economici.
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Mettere a disposizione dei produttori locali degli spazi per la commercializzazione diretta dei loro prodotti, eliminando quegli eccessivi passaggi di intermediazione che fanno lievitare i costi in maniera incontrollata.
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Verificare e censire i lotti presenti nell’agro di Molfetta, per stabilire se vi siano terre abbandonate e incolte, partendo dai terreni delle lame molfettesi, per incentivare la formula dell’orto familiare in cui legare i percorsi di educazione ambientale a quelli del consumo consapevole, in collaborazione con la Facoltà di Agraria dell’Università di Bari e con il CNR.
(Tratto dal programma per le elezioni comunali 2008 a Molfetta della Sinistra – l’Arcobaleno)
